Wein & Essen

Wein & Essen: Buchempfehlungen

Das Pairing von Essen und Wein ist wirklich alles andere als einfach. Um es richtig zu machen, braucht man genügend Wissen und Übung. Während es natürlich immer jede Menge Informationen im Internet gibt, bietet der Handel auch viele hervorragende Bücher mit exklusiven Rezepten und hervorragenden Weinempfehlungen an. Wir stellen Ihnen hier die besten Kochbücher vor.

Welcher Wein passt zum Essen?

Dieses Buch von Joanna Simon, einer Weinkolumnistin, ist eine perfekte Lektüre für Einsteiger in das Thema Weinpairing. Lernen Sie mehr darüber, wie Sie auf ganz eigene Weise Gerichte mit den perfekten Weinen paaren und damit jeden Gast verzaubern. Das Buch ist durch die vielen Bilder besonders anschaulich.

Essen & Wein: Über 400 perfekte Kombinationen

In diesem Buch warten jede Menge köstliche Rezepte mit hervorragenden Weinempfehlungen darauf, von Ihnen zubereitet und probiert zu werden. Durch das regelmäßige Üben von Weinpairing werden Sie nach dem Kochen dieser Rezepte wissen, welcher Wein zu welchem Essen passt.

Food Love & Fine – Die besten Rezepte zum Wein

Dieses Buch lehrt Sie, wie Sie fast magische Kombinationen aus leckerem Essen mit den richtigen Weinsorten wählen. Durch das richtige Weinpairing intensiviert sich der Geschmack des Gerichtes und Ihre Gäste werden aus dem Staunen nicht mehr herauskommen. Dieses Buch liefert Ihnen jede Menge hervorragende Rezepte und das mit Zutaten, die Sie überall einfach bekommen können.

Wir könnten an dieser Stelle weitere Bücher auflisten, doch gerade zu Beginn reicht es oft aus, ein gutes Kochbuch zu finden und sich ein wenig im Pairing auszuprobieren. Mit der Zeit werden Sie selbst ein Gefühl dafür bekommen und es wird Ihnen einfacher fallen, selbst die richtigen Weine zu Ihren Rezepten zu finden. Also nichts wie los in den Buchhandel!

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