Im Zuge der Klimakrise und der Frage, wie nachhaltig wir Menschen uns verhalten sollen, ist ein Thema wieder in aller Munde. Sollten wir nicht auf eine vegane oder zumindest vegetarische Ernährung umsteigen, um die Natur und die Ressourcen zu schonen, damit die globale Erwärmung der Erde besser kontrolliert werden kann? Dabei bietet sich eine vegane Ernährung an, da viele Gerichte aus aller Welt bereits auf einer fleischlosen Alternative basieren, denn in vielen Ländern der Welt sind Fleisch- bzw. tierische Produkte ebenso ein Luxusgut wie ein hochwertiger Schuh, den man aber trotzdem kostengünstig im Internet kaufen kann. Darüber hinaus erkennen auch immer mehr Weinliebhaber, dass hochwertige Weine auch zu veganen Speisen…

Das Pairing von Essen und Wein ist wirklich alles andere als einfach. Um es richtig zu machen, braucht man genügend Wissen und Übung. Während es natür

Wein wird mit allen möglichen Gerichten serviert. So passt er zu Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch oder auch Schokoladen. Ebenso wird er oft in Kombin